Ikan Bakar (Bawal)

 
Bumbu ikan goreng, haluskan :
3 Buah Bawang putih, 
1 sdt ketumbar, 
5 cm kunyit
dan garam

Bumbu Kecap, haluskan, tambahkan kecap :
3 buah Bawang putih, 
5 buah bawang merah 
garam

Cara:
-lumuri ikan dengan bumbu ikan goreng, diamkan sesaat, lalu goreng setangah matang
- oles ikan stengah matang tadi dengan bumbu kecap, lalu bakar

Sambal Kecap isi :
5 buah cabe rawit,  iris
5 buah bawang merah, iris
1 buah tomat, iris
 jeruk limo 

campur semua, tambahkan kecap