Roti Goreng Isi Pisang

Roti goreng ini menggunakan bahan dasar roti rakyat tanpa telor

Bahan Dasar:

250gr tepung terigu protein tinggi

1/4 sdt Garam

65 gr gula pasir

25 gr margarin

1 sdt ragi instan

150 ml air 140 ml dg mixer 

Pisang uli, belah menjadi 4 bagian ( Belah memanjang)

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali margarin,uleni

2. Setelah bahan tercampur semua ( agak kalis) masukan margarin, uleni lagi hingga kalis.

3. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam

4. Bentuk adonan seperti gambar

5. Lilitkan pada pisang yg telah dibelah.
6. Ulangi step 4 dan 5 sampai bahan habis
7. Diamkan roti kurang lebih 1 jam (sesuai suhu udara) sampai roti mengembang.
8. Goreng dengan api kecil, tiriskan