Resep
Bahan
250 gr tepung ketan
125 gr kelapa parut (lebih enak parut kasar)
150 ml air
1 sdt garam
Lapisan Gula:
100 gr gula pasir
50 gr gula merah, sisir halus
150 ml air
Cara Membuat:
1.Aduk tepung ketan, kelapa dan garam. Tambahkan air. Aduk sampai kalis
2. Bentuk , goreng sampai matang.
Sisihkan
3. Buat lapisan. Tuang bahan lapisan ke dalam wajan anti
lengket. Masak
sambil diaduk hingga berambut. Masukkan gemblong. Aduk
sampai lapisan merata dan kering
Data : 9 Desember 2012
Tidak ada komentar:
Posting Komentar